12 Crockpot receptů pro lehkou a snadnou večeři

Nejjednodušší způsob, jak jíst to nejlepší a méně stresu, je dosáhnout přátelství s pomalým vařičem. Nic neusnadňuje přípravu chutných a výživných denních jídel. Zde je 12 lehkých a snadných denních receptů na crockpot, takže se nemusíte chtít najíst každou noc hektického týdne.

1. Kuřecí Cacciatore s houbami

Kuřecí miska | iStock.com

Nejprve je snadné kuřecí jídlo ze Slender Kitchen, které chutná shovívavě, ale ve skutečnosti má relativně nízký obsah kalorií a tuku. Kuře bude vařit ve vašem crockpotu čtyři až šest hodin. A před tím vše, co musíte udělat, je hodit ingredience a koření do pomalého sporáku.

Slouží: 6

Složení:

• 2 kusy vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na větší kusy
• 1 velká bílá cibule, tence nakrájená na plátky
• 2 zelerové stonky s listy, nakrájené na kosti
• 4 lžíce rajčatové pasty
• 14 uncí rajčata pečená v ohni
• 1 libra nakrájené houby
• 1 paprika nakrájená
• 4 stroužky česneku, nakrájené na plátky
• 1 polévková lžíce italského koření
• ½ šálku červeného vína (nebo kuřecí vývar)
• 1 až 2 polévkové lžíce kapary, vyčerpaný
• Až 1 lžička červeného pepře
• 1 šálek černých oliv

Vydejte se do štíhlé kuchyně, kde najdete pokyny k receptu.

2. Kuřecí chilli z bílých fazolí

Bílá fazole chilli | iStock.com

Chili lze ovládat v pomalém sporáku a udržovat také stravu. A tento recept na kuřecí chilli z bílých fazolí od Stuff od Six Sisters to dokazuje. Většina lidí myslí na mleté ​​hovězí maso, když sní o chili. Pokud se však snažíte udržet zdraví zdravé, vyměňte si hovězí maso a místo toho najděte chudou drůbež. Ještě lepší je, že tento recept trvá pouhých 10 minut nebo tak.

Složení:

• ¾ libra vykostěná kuřecí prsa bez kůže
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička pepře
• 1 střední cibule, nasekané
• Volitelné: 1 paprika jalapeño, naočkovaná a nasekaná
• 2 lžičky sušeného oreganu
• 1 lžička mletého kmínu
• 4 stroužky česneku, mleté
• 2 plechovky (každá 15 oz) bílá fazole ledviny nebo cannellini, opláchnutá a vysušená
• 3 šálky kuřecí vývar bez tuku
• 1½ šálky (6 uncí) nízkotučného strouhaného sýra
• Volitelné: zakysaná smetana bez tuku a mletá čerstvá koriandr

Podívejte se na pokyny u Stuff Six Sisters.

3. Cizrna, tykev a čočka dušená

Mísa s ořešákem iStock.com

Až se příští bezmasá válí kolem, udělejte z indické inspirované cizrny, tykve a červené čočky dušené maso Eat, Live, Run. Snadné veganské jídlo nastaví tón na zdravý týden. Ještě lepší je, že zbytky dobře zamrznou, takže si můžete do mrazničky uložit nějaké zdravé domácí jídlo pro budoucí obědy a večeře.

Slouží: 4 až 6

Složení:

• 1 žlutá cibule, nasekané
• 1 polévková lžíce olivového oleje nebo řepkového oleje
• 1 velká mrkev, nasekaná
• 3 stroužky česneku, mleté
• 1 jalapeño, naočkované a mleté
• 2 až 3 lžičky garam masala
• 1 ořešák (asi 3 libry), oloupané a nasekané
• 1 (28 uncí) může nakrájet rajčata v rajčatové šťávě
• 1 quart zeleninový vývar
• 1 šálek červené čočky
• 2 (15-unce) plechovky cizrny, vyčerpané a opláchnuté
• 1 až 2 lžičky mořské soli (podle chuti)
• Čerstvý mletý koriandr pro servírování

Přečtěte si úplné pokyny na Eat, Live, Run.

4. Zeleninový guláš

Zeleninový guláš | iStock.com

Zde je další vegetariánský recept, který lze zdokonalit ve vašem pomalém vařiči: zeleninový guláš z Real Simple. Tato večeře je plná vlákniny a rostlinných bílkovin ze surovin, jako je mrkev, vodnice a cizrna. Stačí strávit 15 minut přípravou všeho dopoledne a po návratu z práce na vás čeká výživné jídlo.

Slouží: 6

Složení:

• 4 velké mrkve, diagonálně nakrájené na 2palcové kousky (asi 5 šálků)
• 2 střední okurky, oloupané a nakrájené na 1 palcové kostky (asi 3 šálky)
• 1 velká cibule, nakrájená na kosti (asi 1 šálek)
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 (14-unce) může nakrájená rajčata
• 1 šálek zeleninové nebo kuřecí vývar
• 1 lžička košer soli
• ½ lžičky mletého kmínu
• ¼ lžička drcených vloček červené papriky
• 1 cuketa nakrájená na půlpalcové plátky
• 1 (16 uncí) může cizrna, kanalizace

Real Simple poskytuje pokyny k receptu.

5. Zdravá kuřecí polévka z tortilly

Kuřecí tortilla polévka iStock.com

A naopak, pokud chcete teplé a zdravé jídlo s crockpotem, ale přesto chcete nějaké masové bílkoviny, můžete tuto zdravou kuřecí tortilla polévku vždy vyzkoušet z The Skinny Fork. Je něco lepšího než horká polévka posetá kuřecím masem a domácími tortilla chipsy? Přidejte trochu sýra a odpověď zní ne. Každá pomoc 1½ šálku této misky činí celkem 244 kalorií.

fantasy hry

Slouží: 6

Složení:

• 1 libra vykostěná kuřecí prsa bez kůže, krychlová
• 10 oz nakrájená rajčata se zelenými paprikami
• 14,5 unce nakrájených rajčat nebo celých loupaných rajčat, nevyčištěné
• 1 šálek kukuřice, rozmrazené (pokud je zmrazeno)
• 14,5 oz černé fazole, vypuštěné a opláchnuté
• 1 středně bílá cibule, nakrájená na kosti
• 1 až 2 jalapeños, nakrájené na kosti
• 2 stroužky česneku, mleté
• 2 až 3 šálky kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 čajová lžička chili prášku
• 1 lžičková sůl
• ¼ lžička černého pepře
• Bílé kukuřičné tortilly, nakrájené na proužky
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny k receptu získáte na The Skinny Fork.

6. Zelenina a cizrna Curry

Curry | iStock.com

Tento další pomalý sporák recept je další ódou na zeleninu. Vegetariánská a cizrna Curry Light je zdravé jídlo, které není nijak nudné ani nudné díky doplňkové směsi ingrediencí a koření, spolu s shovívavým přidáním kokosového mléka.

Slouží: 6

Složení:

• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1½ šálky nakrájenou cibuli
• 1 šálek (plátky tlusté inch palce) mrkev
• 1 polévková lžíce kari
• 1 lžička hnědého cukru
• 1 čajová lžička strouhaného oloupaného čerstvého zázvoru
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 serrano chili, naočkované a mleté
• 3 šálky vařené cizrny
• 1/2 šálky kostky oloupané pečené brambory
• 1 šálek nakrájené zelené papriky
• 1 šálek (1 palec palce) zelené fazole
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička černého pepře
• ⅛ lžička mletého červeného pepře
• 1 (14,5 unce) může nakrájená rajčata nakrájená
• 1 (14-unce) může zeleninový vývar
• 3 šálky čerstvého dětského špenátu
• 1 šálek lehkého kokosového mléka
• 6 citronových klínů

Cooking Light má pokyny.

7. Pomalu vařený salát Hovězí salát s Quick Pickles

Hovězí salát iStock.com

Nikdo vám nebude věřit, že jste tyto pomazané hovězí saláty připravovali v pomalém vařiči. Složení, jako je sójová omáčka, miso a sezamový olej, pomáhají dát tomuto jídlu „něžnou vlhkost, hloubku umami a slanou osobnost“, podle Cooking Light. Ráno začněte pečení v pomalém sporáku a poté, co se vrátíte z práce, rychle vyšlehněte rychlé nakládané okurky.

Slouží: 8

Složení:

• Vaření sprej
• 1 velká cibule nakrájená na plátky o tloušťce 0,5 cm
• 8 stroužků česneku, drcených
• 1/2 čajové lžičky řepkového oleje
• 1 (2-libra) vykostěné upínací sklíčidlo, upravené
• ½ šálku nesoleného hovězího masa
• ¼ šálek sojové omáčky s nižším obsahem sodíku
• 11 lžic rýžového octa, děleno
• 2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje, rozdělený
• 2 polévkové lžíce hnědého cukru
• 2 polévkové lžíce nesolené rajčatové pasty
• 1 polévková lžíce bílé miso (sojová pasta)
• ½ lžičky drceného červeného pepře
• ½ šálku anglicky nakládané okurky
• ¾ šálku julienne nakrájené mrkve
• 1 šálek vody
• 1 lžíce granulovaného cukru
• ¾ lžička košer soli
• 16 listů hlávkového salátu
• 2 lžičky opékané sezamem

Získejte kompletní recept na Cooking Light.

8. Pomalu vařené vepřové maso s karibskou salsou

Karibská salsa sloužící s trhavým vepřovým masem iStock.com

Koření kořenů, citrusové příchutě, čerstvé mango a avokádo se spojí pro lehký a snadný recept večeře od Skinny Taste. Vykostěné vepřové plece se celý den pomalu vaří, pak se spáruje s domácí salsou. Může být podáván samostatně nebo na hnědé rýži. Každá porce má 265 kalorií.

Slouží: 10

Složení:

• Vykostěná vepřová lopatka vykostěná ve 3 kg
• 6 stroužků česneku, drcený
• 2 až 3 polévkové lžíce škubání koření, jako je Walkerswood
• ½ lžičky hrubé soli
• 1 vápno, vymačkané
• ½ šálku čerstvé pomerančové šťávy

Pro karibskou salsu:

• 1 Haas avokádo, kostky
• 2 velké zralé manga, loupané, naočkované a hrubě nasekané
• 1/2 polévkové lžíce nasekané červené cibule
• 1 až 2 polévkové lžíce nasekané čerstvého koriandru
• 2 až 3 polévkové lžíce čerstvé limetkové šťávy
• Sůl a pepř na dochucení

Skinny Taste má pokyny k tomuto receptu.

9. Černé fazole a kuře s pomalým vařičem

Černé fazole | iStock.com

Nemusíte se vzdát svých oblíbených chutí Tex-Mex jen proto, že jste na dietě. Tento pomalý vařič černé fazole a kuřecí recept od Skinny Ms. má méně než 300 kalorií na porci a je nabitý proteinem. Ještě lepší je, že se pouhými čtyřmi ingrediencemi se připravuje.

Slouží: 9

Složení:

• Kuřecí prsa bez kostí bez kůže (4 filé)
• 1 (15 uncí) mohou černé fazole, vyčerpaný
• 2 šálky salsy dle vašeho výběru
• 8 celozrnných nebo nízko-karbových tortil

Navštivte Skinny Ms., kde najdete kompletní pokyny k tomuto rychlému víkendovému jídlu.

10. Kuřecí havajský pomalý sporák

Havajské kuře s pomalým vařičem | iStock.com

Ostrovní příchutě v tomto lehkém pokrmu s pomalým vařičem vám pomohou zůstat ve formě připravené na pláž. Kuře se vaří s cibulí a barevnými, zdravými paprikami, navíc sojovou omáčkou, česnekem a zázvorem. Každá porce má méně než 300 kalorií a méně než 2 gramy tuku. Recept je od Hungry Girl.

Slouží: 4

Složení:

• 4 šálky nakrájené papriky (libovolné barvy)
• 4 šálky nakrájené cibule
• 1 (8-unce) může ananasové kousky balené do šťávy (nevyčerpané)
• Kuřecí prsa bez kosti vykostěná na proužky
• ¼ lžička každé soli a černý pepř
• 3 polévkové lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku / světla
• 1 polévková lžíce hnědého cukru (nebalená)
• 1 lžička nakrájeného česneku
• 1 lžička nasekaného zázvoru
• 1½ lžíce kukuřičného škrobu

Vydejte se na hladovou dívku a zjistěte, jak si připravit toto jídlo.

11. Sklizeň kuře s kuskusem

Kuře a kuskus | iStock.com

Vše, co potřebujete, je 30 minut na přípravu tohoto týdne kuřecí večeře recept od Taste of Home. Toto jídlo obsahuje zdravé, plnící ingredience, jako jsou sladké brambory, papriky, rajčata a nízkotučná kuřecí prsa. Každá 1 šálek podává 351 kalorií a 3 gramy tuku.

Slouží: 6

Složení:

• 2 středně sladké brambory (asi 1 libra), oloupané a nakrájené na půl palce
• 1 středně sladká paprika, nahrubo nasekaná
• Vykostěná kuřecí prsa bez kosti
• 1 plechovka (14½ uncí) dušená rajčata, nedrená
• ½ šálku broskve nebo mango salsy
• ¼ pohár zlaté rozinky
• ½ lžičky soli
• Ground lžička mletého kmínu
• Ground lžička mleté ​​skořice
• ¼ lžička pepře

Pro kuskus:

• 1 šálek vody
• ½ lžičky soli
• 1 šálek nevařeného celozrnného kuskusu

Navštivte Taste of Home a získejte kompletní recept.

démoni duše pc

12. Jehněčí z Blízkého východu

Jehněčí dušené maso iStock.com

Jehněčí relativně vysoká cenovka způsobuje, že se mnoho domácích kuchařů vyhýbá masu. Ale tento recept od Eating Well vyžaduje levnější jehněčí rameno, ne dražší jehněčí stehno. První z nich dokáže vydržet dlouhou pomalou dobu vaření v crockpotu, zatímco druhý může vyschnout. Přidejte čerstvý špenát; koření, jako je kmín a koriandr; a konzervovaná cizrna, a máte výtvory světla, ale plníte jídlo jen 253 kaloriemi na 1 šálek.

Slouží: 8

Složení:

• 1/2 liber vykostěného masa z jehněčího masa (řezané rameno) nebo 2½ libry jehněčí kotletky, upravené, vykostěné a nakrájené na kousky po 1 palci
• 1 polévková lžíce olivového oleje nebo řepkového oleje
• 4 lžičky mletého kmínu
• 1 polévková lžíce mletého koriandru
• ¼ lžička kajenského pepře
• ¼ lžička soli
• Čerstvě mletý pepř, podle chuti
• 1 velká nebo 2 středně cibule, sekané
• 1 (28 uncí) může nakrájená rajčata
• ¾ šálku kuřecího masa se sníženým obsahem sodíku
• 4 stroužky strouhaného česneku
• 1 (15- nebo 19-unce) plechovka cizrny, vyčerpaná a opláchnutá
• 6 oz baby špenát

Podívejte se na stravování a zjistěte, jak si vyrobit tento recept.

Další zprávy od Emily Coyle.