13 Bisquickových receptů pro rychlé a snadné jídlo

Harris kuchaři všude by měli zvýšit toast na Bisquick, to všudypřítomné směsi mouky, tuku, soli a prášek do pečiva. Dnes by bylo těžké si představit, že uličky obchodu s potravinami jsou lemovány nekonečnou řadou potravin, ale byla doba, kdy myšlenka přidat vodu do připravené směsi a skončit načechranou sušenkou byla revolučním konceptem.

Když General Mills představil Bisquicka v roce 1931, na trhu nebylo nic takového. Netrvalo dlouho, než si domácí kuchaři uvědomili, že tento šikovný pekařský mix lze použít k výrobě více než sušenek. Lidé začali používat Bisquick ve všech druzích pokrmů, včetně lívanců, knedlíků a krustáčků.

Dnes Bisquick nemusí být produktem, který kdysi vadil, ale stále je záchranářem kuchařů, kteří mají málo času. Až budete příště muset rychle připravit jídlo, zkuste jeden z těchto časově úsporných receptů Bisquick.

1. Bisquick Klobásy

Misky na biskvické klobásy iStock.com

Pokud jde o předkrmy na párty, není to mnohem snazší než kuličky na klobásy Bisquick. Jakmile ochutnáte tuto svačinu, jižní svačinu, uvidíte, proč je tak oblíbená. Tato verze od The Wicked Noodle má jen čtyři ingredience a je perfektním pokrmem pro večírky a potlucks.

Složení:

• 1 libra mletá italská klobása
• 8 uncí smetanového sýra, změkčeného
• 2 šálky Bisquick pečící mix
• 1 ½ šálky strouhaného ostrého čedarového sýra

Pokyny: Předehřívejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Vložte misku a smetanový sýr do mísy mixéru. Míchejte jen do kombinace. Přidejte Bisquick, a porazil na nízké, dokud dohromady. Přidejte sýr čedar a míchejte na nízkém, dokud se nezkombinuje.

Pečte list na pečení pergamenovým papírem nebo hliníkovou fólií. Pomocí cookies nebo lopatky na masový míček nasuňte část masné směsi. Tvar do kulaté koule a položte na připravený plech. Opakujte, dokud jste nespotřebovali všechno maso. Přeneste podnos s uzeninami do chladničky a nechte vychladnout nejméně 15 minut. (Pokud chlazíte přes noc, ujistěte se, že zakryjete pánev.)

Pečte si biskupské kuličky Bisquick v troubě po dobu 30 minut, dokud lehce zhnědnou a nevaříme. Vařené kuličky přeneste na servírovací talíř, každý oštěpujte párátkem a podávejte s hořčicí nebo jinou omáčkou.

2. Cuketa Bisquick Kastrol

Cuketa pro Bisquick kastrol iStock.com

Chcete-li vytvořit tento jednoduchý kastrol, smíchejte ingredience dohromady, vhoďte do pánve a pečte půl hodiny. Výsledkem je lehká, lehce syrová kastrol, která je ideální pro snídani, svačinu nebo dokonce večeři. Recept je z Keeping with the Times.

Složení:

• 3 šálky cukety, obalené a nakrájené na ½ palce kostky
• ½ šálky nakrájené cibule
• 2 polévkové lžíce petrželky
• ½ čajové lžičky oregano
• 1 stroužky česneku, mleté
• ½ lžičky Lawry's Seasoned Salt
• Pomlčka pepře
• 1 šálek Bisquick
• ½ šálku parmezánu
• 4 vejce, lehce zbit
• ½ lžičky soli
• ½ šálku rostlinného nebo olivového oleje

Pokyny: Předehřívejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.

Namažte pánev 9 x 13 x 2 palce. Přidejte všechny ingredience do mísy. Míchejte kombinovat. Nalijte do připravené pánve. Pečeme 25 minut. Vyjměte z trouby a podávejte.

insta360 jedna

3. Pečené borůvkové palačinky

Borůvkové palačinky iStock.com

Palačinky jsou skvělou víkendovou dopolední léčbou, ale když se probudíte se žaludkem žaludku, kdo chce trávit čas před kamenným obracejícím mečem? Tyto pečené borůvkové palačinky od Taste of Home jsou řešením pro vaše A.M. dilema. Stačí připravit a péct palačinky noc předtím, pak mikrovlnnou troubou na několik sekund zahřát ráno.

Složení:

• 2 šálky Bisquick nebo jiná palačinka mix
• 1 ½ šálku beztukového mléka
• 1 vejce
• 1 polévková lžíce oleje řepky
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• 1 šálek čerstvých nebo rozmrazených zmrazených borůvek
• Máslo a javorový sirup

Pokyny: Předehřívejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.

Ve velké misce smíchejte palačinkovou směs, mléko, vejce, olej a skořici těsně do smíchání (těsto bude hrudkovité). Přeložte borůvky.

Rozložte na mastnou pekáčku o velikosti 15 x 10 x 1 palec. Pečeme po dobu 10 až 12 minut nebo do zlatohnědé. Podáváme s máslem a sirupem.

4. Sladký jahodový ševec

Jahodový švec | iStock.com

Domácí dezert nebyl nikdy snazší než s tímto jednoduchým pětičložkovým receptem na jahodový švec od Mostly Homemade Mom. Čerstvé jahody se přelijí osladěnou drobivkou Bisquick, pečou a poté podávají se šlehačkou. Je to tak dobré, nikdo nebude věřit, že to trvalo méně než 10 minut na přípravu.

Složení:

• 1 pinta čerstvých nebo rozmrazených zmrazených jahod
• 1 šálek cukru
• 1 šálek Bisquick nebo jiná pečicí směs
• 1 vejce
• 1 tyčinka másla, rozpuštěná

Pokyny: Předehřívejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.

Trup a čtvrtiny jahod. Umístěte ovoce na dno čtvercové pekáče. Ve střední misce smíchejte cukr a Bisquick. Zamíchejte vajíčko (směs bude nemotorná). Směs Bisquick posypte jahodami. Rozpustíme máslo na Bisquick a ovoce. Pečeme 35 až 40 minut, dokud lehce nezhnědne. Lžíce šunky do misek a šlehačkou.

5. Neskutečně snadné špenát a feta koláč

Špenátový feta koláč iStock.com

Milujete quiche, ale nemáte čas si pohrávat s koláčovou krustou? Míchání Bisquicku s ostatními ingrediencemi v této misce podobné quiche vytváří koláč, který při pečení vytváří svou vlastní kůru. Recept je od Betty Crocker.

Složení:

• 1 (10-uncový) balíček zmrazeného nasekaného špenátu, rozmrazený a vymačkaný do kanalizace
• ½ šálku rozpadaného sýru feta
• 4 středně zelené cibule, krájené (¼ šálek)
• ½ šálku směsi na pečení Bisquick
• 2/3 šálku mléka
• ¼ lžička soli
• 1/8 lžičky pepře
• 2 vejce

Pokyny: Předehřívejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Namažte destičku o rozměrech 9 x 1 palec. Smíchejte špenát, sýr a cibuli v koláčové desce.

Zbývající přísady míchejte do smíchání. Nalijte do talíře.

Pečte po dobu 30 až 35 minut nebo dokud nůž vložený do středu nevyjde čistý. Před podáváním nechte 5 minut stát.

6. Bisquick kuře a knedlíky

Kuře a knedlíky iStock.com

Pokud chcete maximální komfortní jídlo s minimálním úsilím, zkuste tento kuřecí maso a knedlík recept od The Weary Chef. Toto jednoduché jídlo si můžete připravit se základními sponkami na ledničku a spíž, včetně Bisquick, kuřecí vývar, mléko a mrkev. Je to perfektní řešení večeře pro líné a deštivé dny.

Složení:

• 48 uncí kuřecí vývar
• 4 střední mrkev loupaná a nakrájená na kosti
• 1 šálek zmrazeného hrášku
• 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
• 2 šálky Bisquick pečící mix
• ⅔ šálek mléka
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny: Nalijte kuřecí vývar do velkého zásobníka. Přidejte kuřecí prsa a mrkev, poté osolte a pepř. Přiveďte k varu, poté přikryjte, snižte teplotu a nechte 30 minut vařit, dokud mrkev nebude něžná.

Když se kuře a mrkev vaří, smíchejte pečicí směs s mlékem a vytvořte těsto.

Vyjměte kuře z hrnce a odložte stranou. Zamíchejte zmrazený hrášek a přiveďte k varu. Do vývaru vhoďte kuličky těsta velikosti hroznů. Zamíchejte a ujistěte se, že knedlíky jsou ponořeny.

Kuře rozdrťte dvěma vidličkami. Vraťte maso do hrnce a promíchejte. Vařte po dobu 10 minut a poté podávejte.

7. Bisquick Chicken Parmesan

Bisquick dechová směs pro kuřecí parmazán iStock.com

Děti i dospělí budou mít rádi tuto snadno vyrobitelnou verzi kuřecího parmezánu od Mix and Match Mama. Chcete-li vyrobit obalované kuře, vše, co potřebujete, je nějaký Bisquick, italské koření, vejce a malý parmazán. Pečte kuře v troubě, pak podávejte s těstovinami a rajčatovou omáčkou pro jednoduché, ale uspokojivé jídlo.

Složení:

• 1 libra kuřecí prsa
• ½ šálku Bisquick
• 2 polévkové lžíce italského koření
• 2 polévkové lžíce nastrouhaného parmezánu
• 1 vejce, zbit
• 2 polévkové lžíce roztaveného másla

Pokyny: Předehřívejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Pečte list na pečení fólií a lehce potřete nepřilnavou sprejem na vaření.

Smíchejte Bisquick, italské koření a sýr v mělké misce. V další mělké misce porazit vejce. Každé kuřecí prsa ponořte do směsi Bisquick, pak do vajíčka, pak znovu do Bisquick. Odstraňte přebytečný povlak a položte každé kuřecí prsa na připravený plech.

Přetřete asi polovinu rozpuštěného másla na vrcholky kuřecích prsou. Pečte v troubě 8 minut. Kuřecí prsa otočte a kartáčujte zbývajícím rozpuštěným máslem. Pečeme dalších 8 minut. Vyjměte z trouby. Kuře by mělo být křupavé a lehce opečené.

Podávejte pečené kuře s těstovinami a rajčatovou omáčkou, případně ozdobené dalším parmazánem.

8. Česnekový cheddar sušenky

Čedarová sušenka iStock.com

Fanoušci Red Lobster nebudou mít dostatek tohoto 20minutového copycatského receptu na populární sušenky Cheddar Bay z mořských plodů od společnosti Gimme Some Oven. Ještě lepší je, že máte dobrou šanci, že už máte všechny ingredience, které potřebujete pro tento návykový předkrm, včetně sýra čedar, mléka a másla.

Složení:

• 2 šálky Bisquick sušeného podmáslí
• 1 šálek strouhaného sýru čedar
• ½ čajové lžičky česneku
• 2/3 šálku mléka
• 2 lžíce másla
• 2 lžičky sušeného oreganu
• ¼ lžička česnekové soli

Pokyny: Předehřívejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Naneste pečicí list s nepřilnavou vrstvou spreje.

Ve velké míse smíchejte Bisquick, strouhaný sýr a česnekový prášek. Nalijte do mléka a míchejte, dokud se dobře nezkombinují. (Těsto bude lepkavé.)

Pomocí lžíce nebo prstů vytvořte těsto na hrudky velikosti sušenek a poté položte na připravený plech.

Přeneste pánev do trouby a pečte, dokud sušenky nezačnou lehce zhnědnout, asi 10 až 13 minut.

Po pečení cheddarských sušenek připravte teplou směs másla. Přidejte 2 polévkové lžíce másla do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a mikrovlnnou troubu, dokud se nerozpustí. Poté přidejte oregano a česnekovou sůl a míchejte, aby se zkombinovala. Ihned po vyjmutí sušenek z trouby a před vyjmutím z plechu je kartáčujte směsí česneku a másla, dokud nejsou dobře pokryty. Podávejte teplé.

9. Bisquick koblihy

Koblihy | iStock.com

Nemusíte se utíkat k Dunkin Donuts, abyste si mohli pochutnat na speciální snídani. Vytváření vlastních koblih je cinch s pečicí směsí a jejich vaření nemusí být tak špinavé, jak si myslíte.

Tento čtyřsložkový recept na koblihy Bisquick pochází od Ashtona v Something Swanky a ona navrhuje použití 2-kvartového hrnce s asi 3 šálky oleje, aby se minimalizovalo rozstřikování. Použijte také kleště k převrácení koblih, místo lžíce nebo špachtle, aby nedošlo k popálení.

Složení:

• 3 šálky rostlinného oleje
• 1 ½ šálků Bisquick Heart Smart Baking Mix
• ½ šálku nízkotučného mléka
• Konzervované polevy, změkčené nebo si vytvořte vlastní čokoládovou ganache nebo práškovou cukrovou polevu

Pokyny: Nalijte olej do 2-kvartového hrnce. Proměňte teplo na střední a nechte jej zahřát asi 5 minut.

Jakmile se olej zahřeje, smíchejte Bisquick a mléko ve velké míse a míchejte, dokud nemáte měkké těsto. Dejte ruce do rukou, abyste zabránili lepení, a poté těsto otočte na nepřilnavou nebo pomoučenou pracovní plochu. Tiskněte, dokud těsto není silné asi ¼ palce, a vystřihněte 3 až 4 palcové náboje pomocí řezačky sušenek nebo sušenek.

Do pánve posypte několik kapek studené vody a otestujte, zda je olej dostatečně horký. Pokud to trochu bublinká a postříká, je to dost horké. (Pokud není olej na vaření správný, vaše koblihy budou mastné.)

Přidejte koblihy do hrnce jeden po druhém. Okamžitě by se měli vznášet nahoře; pokud ne, není olej dostatečně horký. Nepřeplňujte pánev; možná budete muset vařit v dávkách. Jakmile spodní strana koblih začne zhnědnout (asi 1 minuta), pomocí kleští se převrátí a vaří se ještě 1 minutu.

Přeneste koblihy do drátu a nechte vychladnout. Po vychladnutí přikryjte polevou nebo jinou ozdobou.

10. Bisquick Chicken Nuggets

Kuřecí nugety iStock.com

Kuřecí nugety nemusí být nezdravé jídlo. Tento recept na nugety přátelské k dětem si můžete vyrobit z vysokých podpatků a grilu za přibližně 20 minut s některými Bisquickem a několika dalšími ingrediencemi, včetně strouhaného parmezánu a papriky. Dělá 3 až 4 porce.

Složení:

• 3 vykostěné kuřecí prsní půlky bez kůže nakrájené napříč na proužky po půl palce, poté nakrájené na menší kousky velikosti nugget
• 2/3 šálku Bisquick mix
• ½ šálky strouhaného parmezánu
• ½ lžičky česnekové soli
• ½ lžičky papriky
• 1 vejce
• 3 polévkové lžíce másla nebo margarínu, rozpuštěné

Pokyny: Předehřívejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita. Vyrovnejte plech na pečení s hliníkovou fólií a natřete nepřilnavou sprejem na vaření.

Do uzavíratelného sáčku přidejte sýr Bisquick, parmazán, sůl a papriku. Shake se spojí.

Lehce porazte vejce v mělké misce. Namočte polovinu kuřecích nuget do vejce a poté je přidejte do sáčku se směsí Bisquick. Protřepte, dokud není kuře dobře potažená. Přeneste kuřecí kousky na připravený plech a poté opakujte proces se zbývajícím kuřetem.

Rozvařené máslo pokvapkáme na kousky kuřecího masa. Přeneste do trouby a pečte 12 až 14 minut, po 6 až 7 minutách vaření jednou otočte. Podávejte s preferovanou omáčkou.

11. John Wayne Casserole

Mleté hovězí maso na kastrol iStock.com/vinicef

Nejsme si zcela jisti, proč je tento masitý kastrol pojmenován po slavném herci, ale pokud jste fanouškem vydatného pohodového jídla, určitě si toto jídlo zamilujete (i když nemáte rádi staré westernové).

Je vyroben z mletého hovězího masa, koření taco, papriky a rajčat, kromě jiných přísad, to vše sedí na vrcholu sušenky. Tato verze pochází od Stuff od Six Sisters.

Složení:

• 2 libry libového mletého hovězího masa
• 1 (1-unce) taco koření, nebo 2 polévkové lžíce domácí taco koření
• ½ šálku vody
• ½ šálky kysané smetany
• ½ šálku majonézy
• 1 šálek sýru čedar, drcený
• 1 cibule, nakrájená na kosti
• 2 šálky Bisquick
• 1 šálek vody
• 2 romská rajčata, nakrájená na kostičky
• 1 zelený pepř, nakrájený na kosti
• 1 (4-unce) mohou zelené papriky

Pokyny: Předehřívejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita. Potřete pečicí misku o velikosti 9 x 13 palců nepřilnavou vrstvou spreje.

Zahřejte velkou pánev na středně vysoké teplo a zahnědněte mleté ​​hovězí maso, dokud nezůstanou růžové. Přidejte taco koření a ½ šálků vody, promíchejte a nechte 3 až 4 minuty vařit.

Když maso vaří, smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, polovinu rozdrceného sýru čedar a polovinu nakrájenou cibulkou ve střední misce. Dát stranou.

Ve druhé misce smíchejte Bisquick a 1 šálek vody. Míchejte, dokud se nevytvoří měkké těsto. Zatlačte na dno a ½ palce nahoru po stranách připravené pánve.

V oddělené pánvi nastrouhejte zelené papriky a zbývající cibuli, dokud nejsou jemné a svěží.

Vařené mleté ​​hovězí maso nalijte do pekáče. Nahoře (v tomto pořadí) s nakrájenými rajčaty, zeleným pepřem a cibulkou, zelenými paprikami a směsí zakysané smetany a majonézy. Posypte zbývající sýr čedar.

Přeneste do trouby a pečte 30 až 35 minut. Vyjměte z trouby, nechte 5 minut sedět a poté podávejte.

12. Bisquick Churros

Churros | iStock.com

Internet explorer 6

Pět ingrediencí je vše, co potřebujete k výrobě těchto Bisquick churros od Qué Rica Vida. Koblihové pochoutky, potažené skořicí a cukrem, se dají překvapivě snadno vyrobit a perfektní věc k servírování u snídaně nebo jako speciální svačina. K tvarování churro těsta do jeho podpisového tvaru budete potřebovat pečivovou tašku s hvězdicovou špičkou.

Složení:

• Rostlinný olej
• 4 lžíce cukru
• 2 lžičky mleté ​​skořice
• 3 ¼ šálky Bisquick
• 1 šálek horké vody

Pokyny: V pánvi se 3 kvarty zahřejte na středně vysoké teplo olej (2 až 3 palce), dokud teploměr vložený do oleje nebude číst 375 stupňů Fahrenheita.

V malé misce smíchejte 3 lžíce cukru a skořice; dát stranou. Ve střední misce promíchejte Bisquick, horkou vodu a zbývající lžíci cukru špachtlí, dokud se nevytvoří těsto.

Směs lžíce do cukrářského sáčku vybaveného špičkou inch palce. Potřete 5-palcové proužky těsta do horkého oleje. V případě potřeby nakrájejte těsto nožem nebo nůžkami mezi každou churro. Vařte 2 až 3 minuty, často otáčejte, dokud nejsou zlatohnědé. Opatrně odstraňte z oleje; kanalizace na papírové ručníky.

Churros okamžitě posypeme směsí cukru a skořice. Podávejte teplé.

13. Pečené kuřecí karbanátky

Kuřecí masové kuličky v pikantní omáčce iStock.com

Odlehčete další talíř špaget a masových kuliček tímto receptem od Delish. Masové kuličky jsou vyráběny s mletým kuřetem a kořeny tymiánem a fenyklem. Bisquick, spíše než strouhanka, pomáhá udržovat masové kuličky něžné a vlhké. Receptura tvoří asi 25 masových kuliček.

Složení:

• 1 libra mleté ​​kuřecí prsa
• ½ šálku jemně nasekané žluté cibule
• 1 lžička nasekané čerstvé tymiánové listy
• ½ čajové lžičky jemné mořské soli
• ½ lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky
• ¼ lžičky červené papriky
• 2 lžičky lehce rozdrceného fenyklu
• ½ šálky strouhaného parmezánu
• 1 ½ šálků Bisquick
• Heavy šálek těžkého krému
• 1/3 šálku mléka
• 1 polévková lžíce balsamico
• 1 polévková lžíce olivového oleje

Pokyny: Předehřívejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.

Smíchejte všechny ingredience ve velké míchací misce a jemně míchejte lžičkou, dokud se dobře nezmíchají.

Nastříkejte velký plech na pečení nebo želé na talíř s nepřilnatelným kuchyňským sprejem. Před přechodem na další krok si také opláchněte ruce čistým sprejem nebo tenkou vrstvou rostlinného oleje, aby se masové kuličky nepřilepily.

Nabijte asi 1 ½ lžíce masové směsi do rukou a převalte se do koulí. Umístěte masové kuličky na namazaný plech na pečení a pečte asi 30 až 35 minut, nebo dokud nebude kuře úplně uvařena a vrcholy masových kuliček lehce zhnědnou.