6 z nejlepších míst, kde můžete získat grilovací žebra v Americe

Ve vašem oblíbeném grilovacím kloubu nic nepřekonává domácí vaření a sladká vůně kuřáka na dřevo. A pro ty, kteří se považují za nadšence, je vítanou výzvou cestování po celé zemi a hledání toho nejlepšího, co země může nabídnout. V žádném konkrétním pořadí zde není šest nejlepších žebrových míst v Americe.

účet.xbox.com

1. Puckett's Gro, Tennessee

Grilovací hostina Zdroj: Puckett's Gro přes Facebook

Puckett's Gro, to, co začalo jako malý obchod s potravinami ve vesnici Leiper's Fork, Tennessee v 50. letech 20. století, je dnes živá komunitní kuchyně, kde je vaření pomalé a jižní pohostinnost je v pořádku. Puckett's Gro se může pochlubit impozantním seznamem cen a ocenění, a proto si zaslouží pochvalu, kterou získal. Pokud se v těchto částech ocitnete, vyzkoušejte dětská zadní žebra - třešela „Memphis styl“ a pomalu a nízko kouřte přes třešňové dřevo. Další dobrou volbou by byly Bubbaovy kosti - suchá třecí stehna, uzená dětská zadní žebra Cherrywood, která jsou smažená vepřovým masem a házena do speciální omáčky Puckett: sladká, ale horká směs, která používá vlastní omáčku BBQ z Puckett.

2. Smitty's Market, Lockhart, Texas

Získejte některá fenomenální žebra u zdroje Smitty: Smitty's Market přes Facebook

Když stojíte ve frontě na Smitty's Market, budete hned vedle ohniště, kde se kouří žebra, takže buďte připraveni slintat, až budete čekat, až na vás přijde řada. Podáváme výhradně na hnědém papíře bez vidliček nebo nožů, víte, že tato žebra jsou dobrá - tak dobrá, že jediná omáčka, kterou mají, je skryta za pultem a musíte o ni požádat.

3. Risckyho BBQ, Fort Worth, Texas

Hovězí žebra v Riscky's jsou povinnou položkou nabídky | Zdroj: Riscky BBQ přes Facebook

Riscky BBQ je již dlouho základem „Cowtown“ a je známá svými legendárními hovězími žebry. Na rozdíl od většiny kloubů BBQ nabízí Riscky's vepřová i hovězí žebra, přičemž jeho hovězí žebra jsou mimořádně velká a masitá. Ve skutečnosti se tato celonárodně uznaná hovězí žebra stala tak populární, že Riscky založila svou vlastní soutěž o stravování před 10 lety, která se koná každý červenec v Národní den amerického kovboje.

hrát dvě hry

4. Wagnerova žebra, Porter, Ind.

Není divu, že žebra u Wagnera jsou fenomenální možností | Zdroj: Wagnerova žebra přes Facebook

Nachází se nedaleko Chicaga v Porteru v Indu. Wagnerova žebra jsou nejuznávanějším žebrovým místem ve státě. Její jemná žebra se dělají třecím nebo zuhelnatělým kouskem omáčky a na místě se každý rok podává působivých 150 000 liber žeber. Pokud jste tam, získejte plnou desku žeber a jděte na to.

5. Pappy's Smokehouse, St. Louis

Desky žeber vycházející z kuřáka Zdroj: Pappy's Smokehouse přes Facebook

jak starý je google

Lidé považovaní za nejlépe hodnocenou restauraci BBQ mezi místními obyvateli St. Louis se lidé postaví ke dveřím Pappy's Smokehouse, aby si mohli dát ruce na maso, které pomalu kouří až 14 hodin na sladké jablko nebo třešňové dřevo. Specialitou domu jsou bezpochyby žebra, která jsou suchá, než jsou uzená. A oh, neopouštějte, aniž byste vyzkoušeli smaženou kukuřici na klasu.

6. BBQ Dixie Bones, Virgina

Zdroj: BBQ Dixie Bones přes Facebook

Pouhých 30 kilometrů od Washingtonu D.C. byl Washington Dix a Washingtonian Magazine jmenován Dixie Bones BBQ jednou z nejlepších grilovacích restaurací v oblasti metra DC. Již více než 20 let toto místo slouží BBQ Southern Style a věnuje se tradičním postupům pomalého vaření a receptům na tajné rodinné žebra, které z mnoha věrných zákazníků učinily věrných zákazníků. Pokud se v tomto zařízení ocitnete, určitě vyzkoušejte buď ½, full nebo plný stojan žeber, o kterém je známo, že je masitý a dobrý propad.