7 receptů na koktejly pro milovníky ginu

Jste fanouškem ginu? Je to duch, který většina pohlcujících lidí miluje nebo nenávidí. Někteří lidé si stěžují, že gin chutná piney, jiní si užívají léčivou chuť inspirovanou borůvkami, a proto uvidíte mnoho mecenášů, kteří si ji objednávají v barech a restauracích. Gin a tonikum je klasický nápoj na bázi ginu, ale existuje i mnoho dalších koktejlů na bázi ginu. Zdůrazňujeme dnes sedm z nich pro vás jen pro případ, že si myslíte, že můžete jít dolů s ginem a bičovat je doma.

1. Klasický gin a tonikum

Gin a tonikum | Zdroj: iStock

Tento recept na Food Network je nabízen jako perfektní. Udělejte to doma a zjistěte, zda můžete příběh potvrdit. Gin a tonikum jsou jednoduché: 3 unce ginu, 4 unce tonické vody a dotek limetkové šťávy jsou vše, co potřebujete. Bubliny z tonikové vody snížily alkoholovou příchuť dostatečně přesně, aniž by zředily bylinné tóny ginu.

Složení:

• 4 až 5 tonických ledových kostek s vodou
• 3 unce gin
• 4 unce tonic voda
• 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• Vápno pro ozdobu

Pokyny: Umístěte kostky ledu do vysoké, úzké, chlazené sklenice. Přidejte gin, poté tonikovou vodu, pak limetkovou šťávu a dobře promíchejte. Ozdobte vápnovým klínem a ihned podávejte.

2. Blackberry-Gin Fizz

Blackberry koktejl | Zdroj: iStock

Pijte s ročními obdobími a vybijte tento Blackberry-Gin Fizz z Bon Appétit. Je to ostružinová sezóna, takže nemáte žádnou omluvu. Vyzvedněte čerstvé ostružiny a bazalku na trhu nejbližšího zemědělce a uchopte svůj gin. Tento nápoj chutná dobře a vypadá ještě lépe.

Složení:

• 1 ostružina o obsahu 6 uncí
• ½ šálku cukru
• 2 šálky gin
• 1 šálek čerstvé limetkové šťávy
• Sodovka
• 8 větviček thajské bazalky nebo sladké bazalky

Pokyny: Kombinujte ingredience v chlazené, úzké sklenici.

3. Limonáda z okurky

Citronový a ginový koktejl Zdroj: iStock

Tuto limonádu nenajdete ve svém sousedním limonádu, ale měli byste ji vyrobit jako domácí a prodat ji sami. Tento recept z A Beautiful Mess přináší dospělou verzi typického letního nápoje a slouží 1. Vynásobte recept na základě davu, který servírujete, a představte světu osvěžující a osvěžující nápoj, kterým je limonáda Cucumber Gin.

Složení:

• 3 unce čerstvé citronové šťávy
• 3 unce čerstvé okurkové šťávy
• 2 unce gin
• 2 unce jednoduchý sirup
• Sodovka

Pokyny: Ve vysoké sklenici smíchejte citronovou šťávu, okurkovou šťávu, gin a jednoduchý sirup. Míchat. Přidejte led a doplňte klubovou sodou. Pokud si přejete více sladkosti, ochutnejte a přidejte jednodušší sirup. Ozdobte plátky citronu a okurky.

4. Negroni

Klasický koktejl Negroni | Zdroj: iStock

A na Negroni nesmíme zapomenout. Negroni je další klasický koktejl, který podtrhuje gin, a tento alkoholický nápoj také vrhá do směsi Campari a sladký vermut. Chowhound rozkládá jednoduchý recept na Negroni, ale jak vidíte, je to docela jednoduché. Jen nezapomeňte na oranžové pomačkání.

Složení:

• 1 unce gin
• 1 oz sladký vermut
• 1 unce Campari
• Oranžový kroužek, na ozdobu

Pokyny: Nalijte gin, vermut a Campari do chlazené staromódní sklenice na led. Ozdobte oranžovým zákrutem a podávejte.

5. Tom Collins

Tom Collins | Zdroj: iStock

Odváží se vybít Toma Collina z pohodlí vašeho domova? Nápojový mixér má pro vás recept. Hvězdné ingredience tohoto koktejlu zahrnují gin, citrónovou šťávu a cukr a ani bubliny poskytované klubovou sodou přidané na konci neublíží. Napíj se! Tento vzorec slouží 1.

Složení:

• 2 unce gin
• 1 unce citronové šťávy
• 1 lžička superjemného cukru
• 3 unce klubová soda
• 1 třešně maraschino
• 1 plátek pomeranče

Pokyny: V třepačce naplněné kostkami ledu kombinujte gin, citronovou šťávu a cukr. Dobře protřepat. Kmen do kolínské sklenice téměř naplněné kostkami ledu. Přidejte klubovou sodu. Zamíchejte a ozdobte třešničkou a pomerančovým plátkem.

6. Sladká ginová symfonie

Gin a mátový koktejl Zdroj: iStock

Zde je o něco složitější recept na koktejl na bázi ginu od Saveur. Vývojář receptů za touto Symfonií Sweet Gin vysvětluje, že punč „zachycuje složité sezónní příchutě s vrstvami citrusů, máty a anýzu díky absintu máchání, který byl nastříkán v každé sklenici před podáváním.“ Chcete-li připravit koktejl, musíte nejprve připravit mátový čajový sirup a pak si zamícháte gin, citronovou a limetkovou šťávu a maraschino likér.

Složení:

Máta čajový sirup

• 1 šálek cukru
• ¼ unce sušené lístky máty (asi 2 polévkové lžíce)

Koktejl

• 2½ šálků ginu
• 5 uncí citronové šťávy
• 2½ unce limetkové šťávy
• 2 unce maraschino likér
• 1 šálek mátového čajového sirupu
• Absinthe, opláchněte si brýle
• Citronová kůra, na ozdobu
• Badyán, na ozdobu

Pokyny: Připravte si mátový čajový sirup: Kombinujte cukr a 1 šálek vody v malém hrnci na středně vysokou teplotu. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Snižte teplotu na minimum a přidejte čajové lístky. Nechte čaj vyluhovat po dobu 5 minut před vyjmutím z tepla a namáhání. Před použitím nechte vychladnout.

V punčové misce nebo velkém džbánu smíchejte gin, citronovou a limetkovou šťávu, mátový čajový sirup a maraschinový likér, míchejte a kombinujte. Malé množství absintu zlejte do malé stříkací láhve.

amazon music android tv

Chcete-li sloužit, rozstříkněte každou sklenici absintem, poté naplňte drceným ledem. Přidejte punč a ozdobte citronovou kůrou a badyánem.

7. Citronový gin Martini

Citronové martini vyrobené s ginem Zdroj: iStock

V neposlední řadě: Lemon Gin Martini. Za to můžeme poděkovat Martha Stewart. Poskytuje vzorec pro zdánlivě sofistikovanou Lemon Gin Martini a její recepty slouží 16. Pozvěte své přátele na párty a podejte jim tento osvěžující nápoj, který chutná skvěle a vyžaduje pouze 5 ingrediencí.

Složení:

• 24 uncí gin
• 4 unce suchý vermut
• 2 až 3 polévkové lžíce čerstvé citronové šťávy
• Malé kostky ledu
• 32 proužků citronové kůry

Pokyny: Zamíchejte gin, vermut, džus a led v džbánu. Nalijte do sklenic a led v džbánu. Ozdobte kůrou.

Více z kulturního podváděcího listu:

• 7 receptů na dokonale grilované vepřové kotlety
• 7 podivných způsobů, jak vařit s avokádem
• 5 obědových receptů, které si můžete dopřát za pracovní týden